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Taurasi D.O.C.G. Abissi

5 5 8 Product
Prezzo comune: 30,00 € Nostro prezzo: 30,00 € cad.
Offerta

Il Taurasi D.O.C.G. Abissi è un vino dal colore rosso inebriante; bouquet ampio e complesso, note di frutti rossi e sentori speziati.

Sapore equilibrato e persistente. 100% aglianico, matura in botte per almeno 36 mesi e questo dona al vino un bouquet unico.

UVE

Aglianico al 100%

ZONA DI PRODUZIONE

Avellinese nel sud Italia

TERRENI

Argillosi e porosi

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Controspalliera

POTATURA

Cordone speronato

RESA AD ETTARO

75/90 quintali

RESA DI TRASFORMAZIONE

63/65% uva in vino

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione con lunga macerazione delle bucce e qualche raspo per la migliore dissoluzione della materia colorante. Follatura manuale dei mosti senza ausilio di apparecchiature industriali e filtraggio manuale delle impurità.

AFFINAMENTO

Acciaio termocondizionato (max 18 °C) per 4 anni, botti di legno da 30hl per altri 18 mesi ed affinamento finale in bottiglia per altri 6 mesi.

GRADO ALCOLICO

14%

CONFEZIONE

Scatola da 6 bottiglie da 75 cl

elenco dei commenti:
5 1 5
2020-12-04 09:01
Che dire un prodotto veramente ottimo , essendo amante del taurasi posso solo esprimere un giudizio eccellente un vero taurasi poi anche il nome mi piace tantissimo. Complimenti
5 1 5
2020-12-04 09:04
Un vino molto strutturato sapore molto buono ho provato per curiosità è un vero piacere bere un vino così.
5 1 5
2020-12-15 19:35
Un grandissimo Taurasi consiglio vivamente agli amanti di vini di carattere forte e molto strutturati
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