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Trittico di uve Tourment

3.25 5 8 Product
Prezzo comune: 21,60 € Nostro prezzo: 21,60 € cad.
Offerta

ll vino rosso Tourment nasce da una follia di una terra ricca di uve e segreti. Esso, infatti, è il risultato dell'unione di uve tipiche del nostro territorio che non permettevano di adottare alcuna soluzione tradizionale.

Era necessario reinventarsi e dar vita ad un prodotto unico nel suo genere, corposo e dal sapore deciso.

Il Rosso Tourment si sposa perfettamente con piatti a base di carne ma anche con soluzioni culinarie sfrontate e fuori dal comune.

Le note forti ed al contempo inebrianti permettono di godere appieno dell'abboccatura e di un retrogusto fruttato ricco di spezie e sapori indimenticabili.


UVE Composizione di uve del nostro territorio
ZONA DI PRODUZIONE Campania
TERRENI Di origine vulcanica, sciolti ed asciutti
SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Filari a spalliera

POTATURA

Cordone speronato

RESA AD ETTARO

100 quintali / ha

RESA DI TRASFORMAZIONE 65%-70%
TECNICA DI VINIFICAZIONE La fermentazione dei vini rossi si effettua inizialmente con la pigiatura e con la diraspatura, mediante macchine che rompono gli acini senza lacerare la buccia e senza frantumare i vinaccioli, e che separano i raspi dalla massa del pigiato.
AFFINAMENTO Acciaio termocondizionato (max 18°C)
GRADO ALCOLICO

14,5% Vol.

CONFEZIONE

Bordolese in scatola da 6 bottiglie da 75 cl

 
elenco dei commenti:
5 1 5
2020-12-15 19:31
Il nome dice tutto l'eleganza della bottiglia unica il contenuto poi veramente buono complimenti.
Voto:

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